Assum (Ассум) – российский производитель профессионального оборудования для предприятий сферы HoReCa. Выпускает широкий ассортимент теплового, холодильного, электромеханического, хлебопекарного, нейтрального, фасовочно-упаковочного и торгового оборудования, полностью отвечающего современным стандартам качества и требованиям по безопасности.